-
ベータカロテン CAS:7235-40-7 製造業者・供給業者
Bベータカロテンは植物界と動物界の両方に広く分布しており、最も重要なプロビタミンAです。植物では、ほぼ常にクロロフィルとともに存在します。ベータカロテンは抗酸化物質であり、最も重要なカロテノイドの1つであり、ビタミンAの供給源です。果物や野菜に豊富に含まれており、食品サプリメントや着色料としても使用されています。
-
ゼラチン CAS:9000-70-8 製造業者・供給業者
ゼラチンは自然界にはそのままの形で存在せず、動物の結合組織の主要なタンパク質成分であるコラーゲンを加水分解することによって得られる。皮を煮詰めてゼラチンを抽出し、接着剤として使用する方法は、人類の最も古い記録にまで遡り、現代に至るまで文献に登場している。
-
没食子酸 CAS:149-91-7 製造業者・供給業者
没食子酸は、ヒドロキシ基が3位、4位、5位にあるトリヒドロキシ安息香酸です。収斂剤、シクロオキシゲナーゼ2阻害剤、植物代謝物、抗酸化剤、抗腫瘍剤、ヒト異物代謝物、EC 1.13.11.33（アラキドン酸15-リポキシゲナーゼ）阻害剤、アポトーシス誘導剤、および抗老化剤として作用します。没食子酸の共役酸です。
-
ソルビン酸 CAS:110-44-1 製造業者・供給業者
ソルビン酸は、ハーブティー酸、2,4-ヘキサジエン酸、2-プロペニルアクリル酸とも呼ばれ、分子式はC6H8O2で、酵母やカビなどの多くの真菌に対して抑制効果を持つ食品添加物です。また、動物飼料、化粧品、医薬品、包装材料、ゴム添加剤などにも使用されています。
-
ベータシクロデキストリン CAS:7585-39-9 製造業者・供給業者
シクロデキストリンとは、環状に結合した糖分子（環状オリゴ糖）からなる化合物群を指します。デンプンを酵素変換することで生成されます。β-シクロデキストリンは、シクロデキストリンの7員環糖分子形態です。シクロデキストリンには様々な用途があります。医薬品業界では、難溶性薬物の溶解度を高めるための錯化剤として、また、薬物の生物学的利用能と安定性を向上させるために使用できます。さらに、胃腸への薬物刺激を軽減し、薬物間相互作用や薬物と添加剤との相互作用を防ぐ効果もあります。食品、医薬品、ドラッグデリバリー、化学工業、農業、環境工学など、幅広い分野で利用されています。
-
ジェランガム CAS:71010-52-1 製造業者・供給業者
ジェランガムは、スフィンゴモナス・エロデア菌の液中発酵によって生成される陰イオン性多糖類の一種です。水溶性で、テトラシャリドを繰り返し単位とするポリマーです。テトラシャリドは、D-グルコース残基2個と、L-ラムノース残基およびD-グルクロン酸残基がそれぞれ1個ずつから構成されています。ゲル化剤、テクスチャリング剤、懸濁用ハイドロコロイドとして使用できます。比較的高い温度（120℃）にも耐えるため、特に好熱性微生物など、様々な微生物の培養培地に添加できる寒天代替品として適しています。また、ペトリ皿での植物細胞培養におけるゲル化剤としても使用できます。さらに、食品添加物としても使用でき、例えば植物性ミルクに添加することで、植物性タンパク質をミルク中に懸濁させることができます。
-
コウジ酸 CAS:501-30-4 製造業者・供給業者
コウジ酸は抗酸化作用によって美白効果を発揮する成分です。コウジ酸はチロシナーゼ阻害剤ですが、甘草エキスほど効果的ではありません。日焼け止め製品にアラントインなどの適切な成分と配合すると、紫外線による紅斑を抑制し、傷の治癒を促進する効果があります。ただし、皮膚感作性があり、刺激性がある場合もあります。
-
茶ポリフェノール CAS:84650-60-2 製造業者・供給業者
茶ポリフェノールは、抗がん作用、抗酸化作用、抗アレルギー作用、抗ウイルス作用、降圧作用、抗動脈硬化作用、抗心血管疾患作用、抗高コレステロール血症作用を示します。EGCGは、C型肝炎ウイルスの侵入と発がんを阻害することが示されています。研究によると、茶ポリフェノールは、動脈硬化、高コレステロール、膀胱がん、乳がん、卵巣がん、大腸がん、食道がん、肺がん、膵臓がん、前立腺がん、皮膚がん、胃がんなどのがんを含む健康状態の治療に役立つ可能性があります。茶ポリフェノールは、炎症性疾患の治療にも役立つ可能性があります。
-
ブチル化ヒドロキシアニソール（BHA）CAS番号：25013-16-5 製造業者・供給業者
ブチルヒドロキシアニソールは、抗菌作用も持つ抗酸化剤です。化粧品、食品、医薬品など幅広い分野で使用されています。食品に使用される場合、油脂の酸化による腐敗を遅らせたり防いだり、油溶性ビタミンの活性低下を防ぐために使用されます。ブチルヒドロキシアニソール（BHA）は、食品に広く使用されている抗酸化剤です。ペストリーに含まれているため、食品加工業者に感作を引き起こす可能性があります。
-
グルコマンナン (こんにゃく粉) CAS:11078-31-2 メーカー サプライヤー
グルコマンナンは、1,4-β結合したD-グルコシル残基とD-マンノシル残基からなる直鎖状多糖類であり、グルコース：マンノース（Glc：Man）比は大きく異なります。コンニャク（Amorphophallus konjac）のグルコマンナンのGlc：Man比は約2：3、アロエベラのグルコマンナンは1：2、サレップ（Orchis mureo）のグルコマンナンは約1：4です。これらの多糖類はすべてアセチル化されており、水溶性があります。グルコマンナンは、いくつかの植物属の塊茎における主要な細胞壁貯蔵炭水化物です。植物の発育のある段階で、グルコマンナンは分解され、エネルギー源として利用されます。
-
レシチン CAS:8002-43-5 製造業者・供給業者
レシチンは、医薬品の幅広い用途で使用されています。また、化粧品や食品にも使用されています。医薬品では、レシチンは主に分散剤、乳化剤、安定剤として使用され、筋肉内注射剤、静脈内注射剤、非経口栄養剤、クリームや軟膏などの外用剤に含まれています。レシチンは坐剤基剤としても使用され、坐剤の脆さを軽減します。また、経鼻インスリン製剤における吸収促進特性についても研究されています。レシチンは、経腸栄養剤や非経口栄養剤の成分としても一般的に使用されています。
-
第三級ブチルヒドロキノン（TBHQ）CAS番号：1948-33-0 製造業者・供給業者
tert-ブチルヒドロキノン（TBHQ）は、油脂や食品の保存に使用される抗酸化剤です。植物油や動物性脂肪、ワニス、ラッカー、樹脂、油田添加剤、香料などに含まれています。低濃度では細胞保護作用を示しますが、高濃度では細胞毒性を示します。TBHQは、リステリア・モノサイトゲネス菌と大腸菌の耐圧性株の不活化の研究に使用されました。グラフェンナノシートの表面をTBHQで装飾することにより、スーパーキャパシタ用の環境に優しい電極材料が得られました。
