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リン酸三カルシウム/TCP CAS:12167-74-7 製造業者・供給業者
リン酸三カルシウムは、直接圧縮法または湿式造粒法のいずれにおいても、カプセル希釈剤および錠剤充填剤／結合剤として広く使用されています。圧縮における主な結合メカニズムは塑性変形です。リン酸二カルシウムと同様に、リン酸三カルシウムを含むカプセル剤または錠剤製剤には、通常、潤滑剤と崩壊剤を配合する必要があります。場合によっては、リン酸三カルシウムが崩壊剤として使用されることもあります。リン酸三カルシウムは、ビタミン剤およびミネラル剤の充填剤および結合剤として最も広く使用されています。
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L-アスパラギン酸カルシウム CAS:21059-46-1 製造業者・供給業者
L-アスパラギン酸カルシウムは有機分子です。L-アスパラギン酸カルシウムは白色粉末で、無臭、吸湿性があり、水に溶けやすく、有機溶媒には溶けにくく、吸収率が高く、淡白色の水溶液は透明になり、副作用は不明瞭で、構造安定性が良好です。
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D-フルクトース CAS:57-48-7 製造業者・供給業者
D-フルクトースは、果物や野菜には単糖類として、ショ糖（D-グルコースとの結合）には二糖類として、また多くの植物にはオリゴ糖や多糖類（フルクタン）として存在します。食品や飲料の甘味料として、また医薬品、シロップ、溶液の賦形剤としても使用されています。同量ではグルコースやショ糖よりも甘いため、一般的に増量甘味料として用いられています。過去10～20年間における高フルクトースコーンシロップおよび総フルクトースの消費量の増加は、肥満や代謝障害の増加と関連付けられています。これは、ヒトにおけるフルクトースの短期および長期的な影響について懸念を引き起こしています。
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無水リン酸一カルシウム（MCPA）CAS番号：7758-23-8 製造業者・供給業者
リン酸一カルシウムは、家畜や家禽の飼料に添加する飼料添加物であり、丈夫な骨組織や骨格の形成に寄与するカルシウムとリンを補給し、代謝、神経系、免疫系、生殖系の機能を改善し、生産性を向上させます。
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クエン酸ナトリウム CAS:68-04-2 製造業者・供給業者
クエン酸ナトリウムはクエン酸の三ナトリウム塩です。香料および抗凝固剤としての役割を果たします。クエン酸ナトリウムは主に食品添加物E331として、通常は風味付けまたは保存料として使用されます。クエン酸ナトリウムは、特定の種類のクラブソーダの香料として使用されています。クエン酸ナトリウムはブラートヴルストの材料としてよく使われ、市販のすぐに飲める飲料やドリンクミックスにも使用され、酸味のある風味を与えます。
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イソマルト CAS:64519-82-0 製造業者 供給業者
イソマルトは、その物理的特性から砂糖の代替品として使用される無糖甘味料です。イソマルトなどの糖アルコールは小腸で吸収されにくいため、血糖値への影響はごくわずかです。イソマルトには、吸湿性が低い、自然な風味、1グラムあたりのカロリーが低い、歯に優しいなど、他にも多くの利点があります。この甘味料は誰でも使用でき、低炭水化物ダイエットをしている人や糖尿病患者の腸内環境を整える効果もあるため、特におすすめです。
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クエン酸ナトリウム CAS:68-04-2 製造業者・供給業者
クエン酸三ナトリウムの化学式はNa3C6H5O7です。クエン酸ナトリウムは、クエン酸の3種類のナトリウム塩のいずれかを指す場合もありますが、単にクエン酸ナトリウムと呼ばれることもあります。塩味があり、やや酸味があります。このため、特定のアルカリ金属およびアルカリ土類金属のクエン酸塩（例えば、クエン酸ナトリウムやクエン酸カルシウム）は一般的に「酸っぱい塩」として知られています（クエン酸自体が誤って酸っぱい塩と呼ばれることもあります）。
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乳酸亜鉛 CAS:16039-53-5 製造業者・供給業者
乳酸亜鉛は、乳幼児向けの優れた食品強化剤であり、若者の知的および身体的発達において重要な役割を果たし、無機亜鉛よりも吸収率が高い。乳酸亜鉛は、優れた性能を持ち、比較的経済的な亜鉛有機強化剤であり、さまざまな食品に広く添加され、食品中の亜鉛不足を補い、さまざまな亜鉛欠乏症を予防し、生命の活力を高める上で顕著な効果がある。
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シクラミン酸ナトリウム CAS:139-05-9 製造業者・供給業者
シクラミン酸ナトリウムは、非栄養性の合成甘味料です。その甘味はショ糖の30倍で、苦味はありません。清涼飲料水、フルーツジュース、アイスクリーム、ペストリー、ジャムなどに使用できます。また、家庭の調味料、料理、漬物、化粧品、シロップ、アイシング、お菓子、歯磨き粉、マウスウォッシュ、口紅などにも使用できます。糖尿病患者や肥満の方は、砂糖の代替として使用できます。
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リン酸三カリウム（TPP）CAS番号：7778-53-2 製造業者・供給業者
リン酸カリウムは緩衝能の高い試薬であり、pHを調整する緩衝剤として機能します。一般的に、微生物の培養に使用されるさまざまな培地の成分として、またリン酸緩衝生理食塩水（PBS）の成分として使用されます。リン酸カリウムには、一塩基性、二塩基性、三塩基性（K3PO4）のいくつかの形態があります。ほとんどのpH中性リン酸カリウム緩衝溶液は、目的のpHに応じて、一塩基性および二塩基性の形態の混合物で構成されています。最も一般的に使用されるリン酸緩衝液であるゴモリ緩衝液は、一塩基性二水素リン酸と二塩基性一水素リン酸の混合物で構成されています。各塩の量を変化させることで、pH 5.8からpH 8.0の間で良好な緩衝能を持つさまざまな緩衝液を調製できます（下の表を参照）。リン酸塩は非常に高い緩衝能を持ち、水に非常に溶けやすいです。
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ビスグリシン酸鉄キレート CAS:20150-34-9 製造業者・供給業者
ビスグリシン酸第一鉄は、硫酸第一鉄を使用すると酸敗臭が発生する液体全乳やその他の乳製品の強化に適しています。しかし、ビスグリシン酸第一鉄は食品中の脂肪を酸化させることで酸敗を引き起こす可能性があり、酸化防止剤を添加しない限り、穀物粉や離乳食シリアルでは問題となることがあります。さらに、ビスグリシン酸第一鉄は他の多くの鉄化合物よりもはるかに高価です。ビスグリシン酸第一鉄は、乳児用調製粉乳や食品の強化に使用されます。
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D-ガラクトース CAS:59-23-4 製造業者・供給業者
D-ガラクトースは、エネルギー源および糖鎖形成成分として機能する単糖類です。グルコースのC-4エピマーであり、培養培地の炭素源としてよく用いられます。ガラクトースは二糖類であるラクトースの構成成分であり、β-ガラクトシダーゼ酵素による加水分解によって遊離します。ガラクトースは、ルロワール経路を介してグルコースに変換されるか、デレイ・ドゥドロフ経路などの別の経路を介して代謝されます。
