-
リン酸アンモニウム CAS番号:68333-79-9
ポリリン酸アンモニウムは、白色で無毒、環境に優しい難燃剤です。ハロゲンを含まない化合物で、難燃性のため様々な産業で広く使用されています。この化合物は高い熱安定性で知られており、ポリマー、繊維、木材製品の難燃剤としてよく用いられています。
-
塩化カルシウム CAS番号:10043-52-4
塩化カルシウムは、化学式CaCl2で表される化合物です。室温では無色の結晶性固体で、水に非常に溶けやすい性質があります。塩化カルシウムは、乾燥剤や融雪剤として、また食品保存や様々な用途におけるカルシウムイオン源として広く用いられています。さらに、セメントの製造、冷凍システムの乾燥剤、廃水処理などにも利用されています。
-
ブロメリナ 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
ブロメライン2500GDU/gは、パイナップル由来のタンパク質分解酵素です。消化を助け、炎症を軽減する栄養補助食品として一般的に使用されています。
-
炭酸水素アンモニウム CAS番号:1066-33-7
炭酸水素アンモニウムは、化学式NH4HCO3で表される白色の結晶性粉末です。製パンにおける膨張剤として、また様々な食品の製造において広く用いられています。さらに、消火剤や医薬品の主要成分としても使用されています。加熱するとアンモニアと二酸化炭素を放出する性質があるため、膨張剤として食品業界で広く利用されています。
-
ヘミセルラーゼ 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
ヘミセルラーゼ40000 HCU/gは、1グラムあたり40000ヘモセルラーゼ単位という高い活性を持つ酵素製剤です。植物細胞壁に含まれる複合炭水化物であるヘミセルロースを分解する能力があるため、様々な産業で広く利用されています。この酵素は、消化率の向上や植物原料からの有用化合物の抽出効率の向上に役立つため、食品、飼料、バイオ燃料産業で幅広く使用されています。
-
マルトール CAS:118-71-8 製造業者 供給業者
マルトールは、食品や飲料製品の風味増強剤として一般的に使用される天然由来の有機化合物です。甘い香りのする白色の結晶性粉末で、キャラメルのような風味と表現されることが多いです。マルトールは、焼き菓子、菓子類、飲料、乳製品など、幅広い製品の甘味を加え、風味を高めるために使用されます。また、香水や化粧品の香料成分としても使用されています。マルトールは、米国食品医薬品局（FDA）によって一般的に安全と認められており（GRAS）、世界中の多くの国で食品や飲料製品への使用が承認されています。
-
鉱物油 CAS番号:8042-47-5
ミネラルオイルは、石油から得られる透明で無臭、無色の液体です。化粧品、医薬品、潤滑剤として広く使用されています。ノンコメドジェニック（毛穴を詰まらせない）特性を持つため、ミネラルオイルは毛穴を詰まらせることなく肌を保湿・保護するスキンケア製品によく配合されています。また、下剤として、あるいは特定の食品の製造にも使用されています。
-
モノアンモニウムグルタミン酸塩 CAS:7558-63-6
モノアンモニウムグルタミン酸塩（MAG）は、様々な食品の風味増強剤として一般的に使用される白色の結晶性粉末です。グルタミン酸から誘導されるアミノ酸の一種で、食品の旨味や風味を高めるためによく用いられます。MAGは、加工食品、スナック菓子、風味豊かなソースなどに広く使用され、製品全体の風味を向上させます。また、特定の食品調味料や香辛料の主要成分としても使用されています。さらに、MAGは食品の味と食感を向上させる能力で知られており、食品メーカーの間で人気があります。
-
グルタミン酸一カリウム CAS:24595-14-0
グルタミン酸カリウム（グルタミン酸カリウムとも呼ばれる）は、グルタミン酸のカリウム塩です。食品の風味増強剤として一般的に使用され、加工食品や包装食品によく含まれています。グルタミン酸カリウムは、食品の旨味や風味を高めることで知られるグルタミン酸ナトリウム（MSG）の一種です。料理全体の風味を向上させるためによく使用され、規制当局によって安全に摂取できるとみなされています。
-
グルタミン酸ナトリウム（MSG）CAS番号：142-47-2
グルタミン酸ナトリウム（MSG）は、非必須アミノ酸であるグルタミン酸のナトリウム塩です。様々な食品の風味増強剤として広く用いられ、うま味や旨味で知られています。MSGは、アジア料理や加工食品において、料理全体の風味を高めるために頻繁に使用されます。安全性については議論の余地がありますが、規制当局は一般的に、適量であればMSGは安全であると認めています。
-
シェラック CAS:9000-59-3 製造業者・供給業者
シェラックは、インドとタイ原産のラックカイガラムシが分泌する天然樹脂です。加工されて多用途な素材となり、木工、医薬品、食品など、さまざまな用途に使用されています。シェラックは、高い光沢と優れた接着性で知られており、木材仕上げ材として人気が高いだけでなく、伝統医学や菓子用釉薬の主要成分としても用いられています。
-
二酸化ケイ素 CAS:7631-86-9
二酸化ケイ素（シリカとも呼ばれる）は、砂、石英、その他の鉱物に一般的に含まれる天然化合物です。ガラス、セラミック、コンクリートの製造における主要成分として、さまざまな産業用途で広く使用されています。さらに、半導体、光ファイバー、研磨剤の製造にも利用されています。食品および医薬品業界では、二酸化ケイ素は固結防止剤として、また粉末製品の添加剤として、凝集防止に用いられています。さらに、さまざまな製品の湿度や水分量を制御する乾燥剤としても機能します。
