ピルビン酸ナトリウム CAS:113-24-6 製造業者・供給業者

ピルビン酸ナトリウムはピルビン酸のナトリウム塩です。細胞内で高エネルギーATP分子を生成する際の重要な中間体であるため、エネルギー源として細胞培養培地に頻繁に添加されます。ピルビン酸ナトリウムは、細胞培養培地において追加のエネルギー源として使用されます。抗酸化物質として働き、活性酸素に対する保護効果を発揮します。糖代謝など、多くの代謝経路の中間体として機能します。アセチルCoAに変換され、トリクロロ酢酸回路に入ります。さらに、アミノ酸代謝に関与し、クレブス回路を開始させます。フリーラジカルスカベンジャーとして重要な役割を果たします。