ビタミンA CAS番号:68-26-8

ビタミンAは細胞分化に関与しており、皮膚、呼吸器系、消化管などの組織の正常な発達と維持に重要です。また、遺伝子発現と調節にも関与しています。ビタミンAの供給源には、肝臓、魚肝油、乳製品、強化食品のほか、色鮮やかな果物や野菜などがあります。ビタミンAの主な機能は、特に暗い場所での視力をサポートすることです。角膜やその他の眼組織の健康維持に役立ち、欠乏すると夜盲症、最終的には完全な失明につながる可能性があります。さらに、ビタミンAは、感染に対するバリアとして機能する皮膚や粘膜の健全性を維持するため、免疫系の適切な機能に不可欠です。また、ビタミンAは細胞分化と皮膚、呼吸器系、消化管などの健康な組織の維持に重要な役割を果たすため、正常な成長と発達に不​​可欠です。遺伝子発現と調節におけるその役割は、全体的な健康にも貢献しています。妊娠中の女性にとって、ビタミンAは胎児の発育に重要です。ビタミンAは、視力、免疫機能、細胞の健康維持に不可欠であり、全身の健康にとって必須栄養素です。しかし、ビタミンAの過剰摂取は毒性や健康への悪影響を引き起こす可能性があるため、適切な量を摂取することが重要です。