トリプトファン CAS:73-22-3 製造業者・供給業者

卵白タンパク質、魚肉、コーンミールなどのアミノ酸に含まれるトリプトファンは限られており、米などの穀物にも少量しか含まれていません。リジン、メチオニン、スレオニンと組み合わせることでアミノ酸の効能を高めることができます。トウモロコシ製品にトリプトファン0.02%、リジン0.1%の濃度で添加することで、タンパク質の効能を大幅に向上させることができます。アミノ酸輸液にも使用でき、鉄やビタミンと併用されることが多いです。ビタミンB6との併用でうつ病の改善や皮膚疾患の予防・治療に効果があり、睡眠鎮静剤としてパーキンソン病の治療にL-ドーパと併用することもできます。実験動物に対して発がん性があり、吐き気、食欲不振、喘息などの副作用を引き起こす可能性があります。モノアミン酸化酵素阻害剤との併用は避けてください。