リコピン CAS:502-65-8 製造業者・供給業者

トマト由来のリコピン抽出物は、食品着色料として使用することを目的としています。天然および合成リコピンと同様に、黄色から赤まで、同様の色合いを提供します。トマト由来のリコピン抽出物は、リコピンの存在が特定の価値（抗酸化作用やその他の健康上の利点など）をもたらす製品において、食品/栄養補助食品としても使用されます。この製品は、食品サプリメントの抗酸化剤としても使用できます。トマト由来のリコピン抽出物は、焼き菓子、朝食用シリアル、冷凍乳製品デザートを含む乳製品、乳製品類似品、スプレッド、ボトル入り飲料水、炭酸飲料、果物および野菜ジュース、豆乳飲料、キャンディー、スープ、サラダドレッシング、その他の食品および飲料など、以下の食品カテゴリーで使用することを目的としています。