L-オルニチンα-ケトグルタル酸塩 CAS:5191-97-9 製造業者・供給業者

食品栄養強化剤であるL-オルニチンα-ケトグルタル酸塩は、天然食品の栄養不足を補うだけでなく、食品の栄養組成と割合を改善し、人々の栄養ニーズを満たすことができます。さらに、食品栄養強化剤を使用することで、特定の栄養素を補給し、特別な食事と健康目的を達成することができます。L-オルニチンL-アスパラギン酸塩は、アルギナーゼによるアルギニン分解の代謝物です。筋肉におけるアンモニア解毒を増加させ、肝硬変における肝性脳症の重症度を軽減することにより、血中アンモニア濃度を低下させることが示されています。