クエン酸マンガン CAS:10024-66-5 製造業者・供給業者

クエン酸マンガンは、淡いオレンジ色またはピンクがかった白色の粉末状の栄養補助食品です。硫酸マンガンと炭酸ナトリウム溶液から炭酸マンガンを沈殿させることで得られます。濾過・洗浄された沈殿物を、まず十分な量のクエン酸溶液で消化してクエン酸マンガンを生成し、次にクエン酸ナトリウムで反応を完了させます。焼き菓子、ノンアルコール飲料、乳製品代替品、魚製品、鶏肉製品などに使用されます。乳児用粉ミルクにも使用されることがあります。