ベータカロテン CAS:7235-40-7

ベータカロテンは、目の健康をサポートし、免疫力を高めるための栄養補助食品として広く利用されています。また、食品業界では天然着色料として、ジュース、ソース、ドレッシングなど様々な製品に鮮やかなオレンジ色を添えるために使用されています。さらに、ベータカロテンは、加齢黄斑変性症や特定のがんなど、特定の慢性疾患のリスクを軽減する可能性のある成分としても知られています。その抗酸化作用により、紫外線によるダメージから肌を守り、健康的な肌色を保つ効果が期待できるため、スキンケア製品の成分としても人気があります。このように、ベータカロテンは、健康産業と食品産業の両方において幅広い用途を持つ、貴重な栄養素であり天然色素です。