ビタミンB7（ビタミンH/D-ビオチン）CAS番号：58-85-5　製造業者・供給業者

ビオチンは、細胞の成長、脂肪酸の生成、脂肪とアミノ酸の代謝に不可欠です。好気呼吸中に生化学的エネルギーが生成される過程であるクエン酸回路において重要な役割を果たします。ビオチンはカルボキシラーゼ酵素の補酵素であり、脂肪酸、イソロイシン、バリンの合成、および糖新生に関与しています。フタロシアニン補酵素Aの補酵素として、ビオチンは脂肪酸の合成に関与し、グリシンCoAの生成を触媒します。この反応は脂肪酸合成の最初のステップであり、その後、細胞質多酵素複合体と脂肪酸シンターゼによってフタロシアニンCoAからパルミチン酸が合成されます。脂肪酸の炭素鎖の伸長において、プロパンジオフタリド-ACPは二炭素単位の供与体として反応に関与し、ジプロピルフタリド-ACPはフタリド-CoAから誘導される。このことから、ビオチンは脂肪酸の合成および脂肪酸の炭素鎖の伸長に必要であることがわかる。ビオチン欠乏は脂質代謝異常を引き起こし、体内の脂肪酸組成の変化をもたらす可能性がある。