テアニン CAS:3081-61-6 製造業者・供給業者

テアニンは安全で無毒なフォトジェニックな食品サプリメントです。食品添加物および機能性食品として、ヒトの栄養との関連で研究されてきました。抗脳虚血再灌流障害、ストレス軽減、抗腫瘍、抗老化、抗不安作用など、顕著な生物活性を有しています。主に緑茶植物に天然に存在する非タンパク質アミノ酸です。がん化学療法剤の代謝を調節する作用がある可能性があります。さらに、テアニンは抑制性神経伝達物質であるγ-アミノ酪酸（GABA）の放出を促進し、それが脳内のドーパミンとセロトニンのレベルを調節することが報告されています。したがって、テアニンの摂取はリラックス効果や学習能力の向上と密接に関連しています。