酒石酸 CAS:87-69-4 メーカー サプライヤー

酒石酸は、酸味料として飲料、菓子、食品、医薬品製剤に使用されています。また、金属イオン封鎖剤および抗酸化相乗剤としても使用できます。医薬品製剤では、発泡性顆粒、粉末、錠剤の酸成分として、重炭酸塩と組み合わせて広く使用されています。また、酒石酸は、医薬品有効成分と分子化合物 (塩および共結晶) を形成して、次のような物理化学的特性を改善するためにも使用されます。溶解速度と溶解度。