サッカリンナトリウム CAS:6155-57-3 製造業者・供給業者

サッカリンナトリウム塩二水和物は、非栄養性甘味料、医薬品補助剤（香料）です。サッカリンは、以前はヒト発がん性物質であると合理的に予測される物質としてリストされていましたが、がんに関するデータが現在のリストの基準を満たすのに十分ではないため、リストから削除されました。サッカリンナトリウムは、飲料、食品、卓上甘味料、錠剤、粉末、薬用菓子、ゲル、懸濁液、液体、うがい薬などの医薬品製剤に使用される強力な甘味料です。ビタミン製剤にも使用されます。サッカリンナトリウムは、サッカリンよりも水にかなり溶けやすく、医薬品製剤でより頻繁に使用されます。その甘味度は、ショ糖の約300～600倍です。サッカリンナトリウムは、風味システムを強化し、不快な味の特徴をマスキングするために使用できます。サッカリンナトリウムの注射は、腕から舌への循環時間を測定するために使用されています。