炭酸水素ナトリウム CAS番号:144-55-8

重曹は、さまざまな産業において幅広い実用的な用途があります。食品産業では、パン生地の膨張剤として使用され、生地を膨らませ、焼き菓子に軽くてふんわりとした食感を与えます。さらに、食品添加物として酸性度を調整し、緩衝剤としても使用できます。医療分野では、重曹は過剰な胃酸を中和することで、胸やけ、消化不良、胃潰瘍などの症状の治療に使用されます。また、酸を中和し、歯を磨くための穏やかな研磨剤として、一部の口腔衛生製品にも使用されています。さらに、重曹は洗浄や消臭にも使用されており、さまざまな家庭用品やパーソナルケア製品において、穏やかな研磨剤および消臭剤として使用されています。その汎用性は農業などの産業にも及び、家畜飼料の緩衝剤として、また特定の農薬製剤の成分として使用されています。このように、重曹は多様な用途を持つため、多くの用途において価値が高く、汎用性の高い化合物となっています。