アスコルビン酸ナトリウム CAS番号:134-03-2

アスコルビン酸ナトリウムは、ビタミンCの非酸性形態であり、胃に優しく、酸性物質に敏感な方にも適しています。食品添加物として広く利用されており、酸化を防ぎ、加工食品の色と風味を維持します。医薬品分野では、ビタミンC欠乏症の治療と予防に用いられています。さらに、アスコルビン酸ナトリウムは抗酸化作用を持つため、スキンケア製品にも応用されており、健康な肌を促進し、酸化ストレスに対抗することを目的とした処方に配合されています。総じて、アスコルビン酸ナトリウムは、食品の品質維持、ビタミンC欠乏症の治療、そして肌の健康促進に貢献する、多様な用途を持つ万能化合物です。