ピログルタミン酸 CAS:98-79-3 製造業者・供給業者

ピログルタミン酸は、ペプチド合成に用いられるアミノ酸です。生体内でN末端に導入するとIgG2抗体を生成することが観察されています。また、(−)-ステモアミドやセロゲンチンCの全合成にも用いられています。有機合成の中間体や食品添加物としても利用され、食品、医薬品、化粧品などの産業で使用されています。さらに、無毒性、非刺激性であり、現代のスキンケアやヘアケア化粧品の優れた原料です。ピログルタミン酸はチロシンオキシダーゼ活性を阻害する作用があり、皮膚へのメラノイジン物質の沈着を防ぎ、美白効果をもたらします。また、ケラチン軟化作用があり、ネイル化粧品にも使用できます。