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グリシン酸銅 CAS:13479-54-4
グリシン酸銅は、銅がアミノ酸グリシンと結合したキレート化合物です。これにより、生体利用率と吸収率の高い銅が得られ、栄養補助食品や強化食品への利用に最適です。優れた安定性と穏やかな消化特性を持つグリシン酸銅は、特定の栄養ニーズを持つ人々の銅摂取を効果的にサポートします。
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パパイン CAS:9001-73-4
パパインは、パパイヤ（Carica papaya）の果実の乳液から抽出されるタンパク質分解酵素です。この強力な酵素は、タンパク質を分解し消化を助ける能力があるため、食品、医薬品、化粧品など、さまざまな産業で幅広く利用されています。パパインはタンパク質分解特性で知られており、健康上の利点や産業用途の可能性から注目されています。
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モリブデン酸ナトリウム CAS番号:7631-95-0
モリブデン酸ナトリウムは、ナトリウムとモリブデンを含む化合物であり、工業プロセス、農業、モリブデンの供給源など、多様な用途で知られています。腐食抑制剤、肥料添加剤、触媒前駆体として広く利用されており、様々な分野で重要な役割を果たしています。
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ヨウ化カリウム CAS番号:7681-11-0
ヨウ化カリウムは、カリウムとヨウ素からなる化合物であり、医療、放射線災害対策、ヨウ素源として広く利用されています。製薬業界や災害対策において幅広く活用されているヨウ化カリウムは、ヨウ素欠乏症の解消や甲状腺の放射線被ばくからの保護に重要な役割を果たしています。
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クエン酸カリウム CAS番号:866-84-2
クエン酸カリウムはクエン酸のカリウム塩であり、アルカリ化剤およびカリウム補給剤として知られています。医薬品および食品業界で広く利用されているクエン酸カリウムは、尿路の健康や電解質バランスに関連する症状への対処において重要な役割を果たしています。
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安息香酸ナトリウム CAS番号:532-32-1
安息香酸ナトリウムは、様々な食品や飲料製品において細菌、カビ、酵母の増殖を抑制する能力で知られる、広く使用されている食品保存料です。腐敗防止効果が高いため、酸性食品や飲料の保存期間を延ばす目的で一般的に用いられています。
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ソルビン酸カリウム CAS番号:590-00-1
ソルビン酸カリウムは、様々な食品中のカビや酵母の増殖を抑制する能力で知られる、広く使用されている食品保存料です。ソルビン酸の塩であり、多くの生鮮食品の保存期間を延ばすために利用されています。
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キサンタンガム CAS:11138-66-2
キサンタンガムは、細菌Xanthomonas campestrisによる炭水化物の発酵によって生成される天然多糖類です。その独特なレオロジー特性で知られるキサンタンガムは、食品、医薬品、パーソナルケア製品など、様々な産業において多用途な増粘剤および安定剤として利用されています。
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二酸化ケイ素 CAS:7631-86-9
ソルビン酸カリウムは、様々な食品中のカビや酵母の増殖を抑制する能力で知られる、広く使用されている食品保存料です。ソルビン酸の塩であり、多くの生鮮食品の保存期間を延ばすために利用されています。
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クエン酸ナトリウム CAS番号:68-04-2
クエン酸ナトリウムはクエン酸のナトリウム塩であり、様々な産業分野で多機能性を持つことで知られています。酸度調整剤、乳化剤、保存料として広く用いられており、食品・飲料製造、医薬品製剤、その他の産業用途において重要な役割を果たしています。
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スクラロース CAS:56038-13-2
スクラロースは、ショ糖から作られる人工甘味料で、非常に強い甘味と低カロリーが特徴です。砂糖の代替品として広く使われており、砂糖の約600倍の甘さがあり、様々な食品、飲料、健康食品に広く用いられています。
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ペクチン CAS:9000-69-5
ペクチンは様々な果物に含まれる天然多糖類で、ゲル化剤および安定剤として機能します。増粘剤として食品業界で広く利用されており、ジャム、ゼリー、その他の菓子製品の製造において重要な役割を果たしています。さらに、医薬品や食物繊維サプリメントとしても利用されています。
