アポエスター10% CAS:1109-11-1 メーカー価格

食品業界では、主に食用油、マーガリン、ジャム、ゼリー、飲料製品の着色料として使用されます。

飼料業界では、ブロイラー鶏、特にブロイラーの皮膚、足、脂肪、卵黄の着色に広く用いられています。対象組織への沈着率が高く、非常に効果的なカロテノイド添加剤です。