炭酸水素アンモニウム CAS:1066-33-7 製造業者・供給業者

炭酸水素アンモニウムは窒素肥料として使用され、さまざまな土壌に適用でき、作物の生育に必要なアンモニウム態窒素と二酸化炭素を同時に供給できます。ただし、窒素含有量が少なく、固まりやすいという欠点があります。作物の生育と光合成を促進し、苗の発芽と葉の成長を促します。追肥としてだけでなく、土壌肥料として直接施用することもできます。食品の膨張剤や増量剤としても使用できます。炭酸水素アンモニウムは、高級食品発酵剤として使用できます。炭酸水素ナトリウムと組み合わせることで、パン、ビスケット、パンケーキなどの膨張剤の原料として使用できます。また、発泡粉末ジュースの原料として、また緑黄色野菜やタケノコの湯通しにも使用できます。さらに、医薬品や試薬としても使用できます。