寒天 CAS:9002-18-0 製造業者 供給業者

寒天は、人間の体温に近い培養温度を必要とする科学的用途に最も適した固化剤です。寒天は、細菌学や植物生物学の培地、歯科の印象材、有機農業のバイオ肥料、電気化学の塩橋として使用されます。寒天またはアガロース培地のゲル状の多孔質性により、微生物の運動性や移動性を測定するために使用できます。アガーとも呼ばれるアガーアガーという言葉はマレーシア語に由来します。これは、マレーシアでゼラチン状物質を作るために広く使用されている、ユーケウマ属の紅藻を指します。寒天は、紅藻によって合成され、セルロースとともに細胞壁に貯蔵される粘液です。これは、ゲリジウムや他の寒天植物からの非窒素物質を含まない、乾燥した非晶質のゼラチン状抽出物です。寒天は、食品用途で安定剤として広く使用されています。医薬品分野では、寒天はいくつかの経口錠剤や外用剤に使用されています。また、ゲル、ビーズ、マイクロカプセル、錠剤などの徐放性製剤として、数多くの実験的な医薬品用途でも研究されています。さらに、錠剤の崩壊剤としても効果があると報告されています。